Brunch Le Jade

Description par la rédaction

*** Ce restaurant est fermé ***
Dans un havre de paix et une ambiance relativement décontractée, venez découvrir ce restaurant-brunch à Anderlecht pour oublier le stress quotidien quelques instants et profiter de saveurs venues des quatre coins du globe.

Quelques exemples de plats régulièrement proposés :

Les Entrées froides :
- Carpaccio de tomate mozzarella di Buffala au pesto de basilic avec nid de roquette au balsamique
-Mi- cuit de veau en carpaccio, sauce au thon et anchois

Les Entrées chaudes :
- Pastilla de caille aux amandes, menthe fraiche et carottes confites au miel et sésame grillé
- Brochette d'agneau grillé aux épices tandori avec taboulé de boulghour aux herbes et raisins

Les Viandes :
- Tranche de gigot d'agneau rôti à l'ail et romarin avec légumes croquants et purée aux olives
- Poussin rôti au citron et gingembre avec wok de légumes et pommes frite

Les Poissons :
- Dos de saumon d'Islande grillé avec purée au coriandre et mesclun de salade au citron et tomates
cerises

Les Légumes :
- Wok de légumes du marché au pesto de basilic et parmesan