Brunch La Station

Description par la rédaction

La Station se situe en face des thermes de Royat, à deux minutes à pied du casino de la ville. L’établissement est facilement accessible en transport en commun ou en voiture.

Accueillis par les gérants, vous profiterez d'un brunch généreux et coloré dans un cadre lumineux de style industriel cocooning !

Le brunch est servi à table avec un menu unique composé de : boisson chaude, jus pressé maison, viennoiseries, plat et une composition de desserts (possibilité de choisir la boisson chaude, le jus et le plat parmi différentes options). Le repas commence avec le service de mini viennoiseries et de pain tranché avec ses confitures et pâte à tartiner.
À la carte, plusieurs choix de plats s’offrent à vous : brioche accompagnée d'oeufs Bénédicte au saumon, avocado toast avec de la feta ainsi que des pancakes avec du bacon. Chaque plat est accompagné d'une salade de saison. Les plats sont faits maison et les ingrédients frais.
Pour le dessert, l’assiette comprend trois douceurs : une crêpe maison avec au choix pâte à tartiner ou sucre, une salade de fruits frais de saison et un fromage blanc surmonté d'une chapelure de noix de coco, de fruits secs et de groseilles.

Le brunch est servi de 11h30 à 15h, mais l'établissement est ouvert toute la journée de 7h à 23h et propose une carte du petit déjeuner au cocktail du soir.

Ce brunch a été testé par notre rédactrice Victoria V.