Brunch La Maison Montmorency

Description par la rédaction

Venez vous régaler au bistrot La Maison à l’occasion de votre brunch dominical dans les hauteurs de la ville de Montmorency, dans une grande salle agréable et chaleureuse. Le brunch se présente sous la forme d’un buffet, à volonté, très garni et approvisionné tout au long du service.

Côté salé, les choix sont nombreux. D’abord, un bar à salade vous proposes une dizaine de préparations maisons goûteuses. Ensuite, vous pouvez déguster un buffet froid garni de charcuterie, saumon fumé maison, fruits de mer et fromage. Le plus : un stand de sushi, sashimis, nems et gyozas, réalisés par un chef spécialement présent à l’occasion du brunch ! Enfin, chaque dimanche, la Maison propose deux plats chauds (poulet sauce à la tomate et poisson du jour lors de notre visite), avec accompagnements (pour nous, pâtes au parmesan, légumes et potatoes maison). Vous retrouverez également vos classiques du brunch comme les oeufs brouillés et le bacon, ainsi que des champignons frais cuisinés et des oeufs mimosa. En ce qui concerne le buffet sucré, vous ne manquerez pas non plus de choix ! Pour la partie petit déjeuner, le brunch propose des viennoiseries, de la brioche, plusieurs sortes de céréales ainsi que du fromage frais, qui peut s’accompagner de divers manière, grâce à un large choix de fruits frais et fruits secs, bonbons et confitures. Pour la partie dessert, beaucoup de propositions qui peuvent varier selon les humeurs du chef : panne cotte aux fruits, mousse au chocolat, beignets, gâteaux cannelés et macarons (un régal !). Pour apporter de la fraicheur à votre brunch, en plus du large choix de fruits frais, la Maison vous propose chaque dimanche des recettes originales de boissons fraiches, allant du jus pressé classique au jus détox, en passant par le smoothie. Les boissons chaudes sont également à volonté (café, thé, chocolat chaud).

Il existe un tarif enfant pour le brunch, comprenant bien sûr l’accès au buffet, ainsi qu’un tour dans le manège de l’établissement et une animatrice dédiée à l’étage du restaurant. Pour son brunch, La Maison accentue sur le "fait maison". Les produits utilisés sont frais, et cela se sent dans l’assiette

Le brunch se déroule en 3 services : 11h00/13h00 - 11h30/13h30 - 13h30/16h