Brunch L'atelier des chefs Lille

Description par la rédaction

J'ai participé ce dimanche à un atelier de cuisine dans l'établissement « L'Atelier des Chefs de Lille" pour mon plus grand bonheur. L'établissement se situe dans le centre-ville et vous y trouverez des places de parking à proximité. L'accueil est sympathique et chaleureux. Le cours commence à 10h30 et dure 01h45. Nous étions un petit groupe de 8 personnes et étions dirigés par Violaine la Cheffe. Le cadre est agréable. Dès l'entrée vous trouverez le point accueil, une petite boutique, une grande table pour la dégustation et ensuite l'atelier de cuisine qui lui aussi est assez grand pour permettre à 9 personnes de ne pas se bousculer. L'atelier du jour était la préparation d'un brunch avec des recettes simples et rapides à effectuer. Le gros plus de cet atelier : tous les niveaux de cuisine sont acceptés et les recettes très faciles à refaire chez soi.
Au menu de ce jour : 4 plats œufs cocottes, blinis saumon crème ciboulette, crumble ananas, fondant chocolat avec une sauce caramel beurre salé. Les aliments sont de qualité et variés. Tout est préparé en amont pour ne pas perdre de temps. Ainsi, Violaine a le temps de nous expliquer ce qu’on réalise avec des conseils précis et appréciables ! L’Atelier se termine par la dégustation de nos réalisations, où vous trouverez en plus un petit buffet avec jambon, fromage, pain, café et jus de fruits…
L’Atelier des Chefs est une très belle découverte, vous pouvez également l’offrir à vos proches dont la cuisine est une passion. J’y retournerai avec plaisir avec ma famille.

--> Pour réserver : https://www.atelierdeschefs.fr/fr/cours/search?k%5B%5D=brunch&gb=23