Brunch Dr Green

Description par la rédaction

Le restaurant Dr Green se situe au coeur de Levallois-Perret, à trois minutes à pied de la gare. En rentrant chez Dr Green, vous vous laisserez emporter par une atmosphère cosy et décontractée.

Le brunch propose deux formules : l'une, pour les «gourmands» à 21€ et l'autre pour les plus gros appétits à 32€. La première formule comprend deux plats, sucrés ou salés, une boisson chaude et une boisson froide. La seconde, quant à elle, permet de choisir un plat supplémentaire ainsi qu'un dessert. Il est également possible de choisir les plats à la carte.

Nous avons débuté le repas par un toast à l'avocat et au saumon, ainsi qu'un burger vegan. Les plats sont relativement légers, ce qui permet de garder de la place pour la suite ! Nous avons choisi un jus d'orange frais et un cappuccino pour accompagner les plats. Pour le deuxième service, nous avons eu droit à un risotto de saumon, composé de riz noir et de saumon enroulé dans une feuille de brick. La cuisson a été parfaitement respectée, et le plat très bien assaisonné. Nous avons également pu goûter les rolls de poulet, très tendres et bien cuits, accompagnés de guacamole. En guise de troisième plat, nous avons eu les réconfortantes pancakes et la brioche perdue. Ces plats sont servis avec un coulis de fruits rouges, de beurre de cacahuètes ou bien de sirop d'érable ainsi qu’un topping au choix.

Pour finir le repas, nous avons eu une salade de fruits rafraîchissante. Le repas était très copieux sans être écoeurant, ce qui est un avantage lorsque l’on veut faire un brunch le weekend. Le personnel est très accueillant et disponible.