Brunch Boneka Saint Regis

Description par la rédaction

Le St. Regis est un des hôtels les plus luxueux de Bali.

La décoration du lieu est très travaillée et élégante. Les inspirations asiatiques donnent à l'endroit un côté très relaxant et apaisant.
Le restaurant quant à lui est tout aussi chaleureux. La lumière est tamisée et les tons chauds prédominent.

Si vous passez à table assez tôt, vous pourrez profiter du splendide lever du soleil à travers les grandes baies vitrées.

Le brunch est un brunch à la carte à 595.000 Rp. (soit environ 45 €).

Pour ce prix vous pourrez tout d'abord choisir un jus de fruits fraichement pressés (pomme et céleri, tomate et basilic, carrot, mangue, ananas, fraise, orange, pastèque, etc.) ainsi qu'un smoothies (fruits rouges, fraise, papaye, banane, fruit de la passion, pomme et cannelle, etc.)

Ensuite, vous choisirez un plat chaud. De nombreuses recettes d'oeufs vous sont proposées : au bacon, au boeuf Wagyu, au homard, au chorizo, etc. Le chef propose aussi des recettes de sa création comme un duo d'huitres, ou un won de nouilles aux fruits de mer.

Enfin, vous pourrez choisir un dessert parmi le carpaccio de mangues fraiches, le pudding à la papaye ou encore la compote de pomme au yaourt hoché à la poire.