Brunch Agave Restaurant

Description par la rédaction

Le restaurant Agave de New York (enseigne aussi présente à Atlanta), vous propose tous les week-end, sa formule brunch mexicaine, de 11h00 à 15h00.

A la carte, différents menus, qui offrent la possibilité de choisir les formules fixes à 24.95 dollars, et les formules à la carte.

Voici le détail des menus des formules fixes :

- Le menu Three Eggs Omelette ou Pan Scramble, composé d'une omelette au oignons, aux fines herbes, ou encore au saumon fumé, ou autre bacon et champignons
- Le menu Huevos Rancheros, composé d'oeufs, ou d'une omelette, accompagnés de bacon ou de porc du Chili et d'un autre oeuf frit
- Un oeuf aux herbes, accompagné de saumon fumé
- Le menu traditionnel Oeufs Bénédicte, accompagné d'avocat, de tomates et d'une sauce hollandaise
- Le menu Lobster Benedict, composé d'oeufs Bénédicte et d'une sauce hollandaise
- Le menu Energy Breakfast, constitué d'oeufs brouillés, de poulet grillé, de tomates, de champignons et d'épinards
- Le menu Egg White Fritatta, qui comprend du fromage de chèvre, d'épinard et de son oeuf frit

Les formules à la carte sont les suivantes :

- Pièce de boeuf, cuite sur le dos (5 dollars)
- Avocat au guacamole, accompagné de toasts (12 dollars)
- Cracklins de calamar, accompagnés d'une crème d'avocat (11 dollars)
- Poitrine de poulet, poivron et fromages (11 dollars)
- Crabe, accompagné de poivrons et de fromage (14 dollars)
- La Sanat Fe Ceasar Salad au saumon (15 dollars)
- Les pancakes à la crème de citron, accompagnés de de fraises (10 dollars)