› Mercure Paris La Défense

Brunch Mercure Paris La Défense

stars stars stars stars


30 €

18-30 RUE BAUDIN

92400 Courbevoie


"Un buffet complet et gourmand à la Défense."

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : starsstarsstarsstars

Terrasse : Non

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Arrêtez-vous le temps d'une balade aux alentours de Paris afin de déguster un délicieux brunch au restaurant VINGKO Bar & Food, de l'Hôtel**** Mercure Paris La Défense.

Vous serez chaleureusement accueillis par le personnel, qui vous proposera au choix de vous lover dans de confortables fauteuils, de prendre de la hauteur en vous installant à des tables hautes, ou bien de vous installer aux tables du restaurant.

Sous le format d'un buffet à volonté, vous pourrez vous balader autour de 3 stands. Le premier rappelle l'espace petit-déjeuner, avec des viennoiseries pur beurre, du pain (baguette d'un meilleur ouvrier de France), de la délicieuse brioche aux cristaux de sucre, des pancakes accompagnés de leur confiture, sirop d'érable ou pâte à tartiner, et des jus pressés ou eaux détox. Le deuxième fait honneur aux classiques du brunch : charcuteries fines, bacon, fromages affinés, saumon, et œufs brouillés (vous pouvez également commander vos œufs servis selon votre souhait à la minute.). Le dernier stand, plus original, vous expose des verrines salées, tartines, et cakes salés, ainsi que des desserts (tarte aux fruits, cheesecake, crumble, riz au lait), le tout à nouveau fait maison.

Vous pouvez également vous servir à volonté (et vous-même, pour vous sentir comme chez vous), de café Nespresso, thé Palais des Thés, ou chocolat Fairtrade.

En plus de ces propositions très variées, le chef vous a réservé une surprise en vous préparant un plat chaud, qu'il cuit devant vous et qui change toutes les semaines (nous avons goûté un wok de poulet et légumes, et une version végétarienne est toujours disponible.). Effet waouh garanti !

On apprécie grandement ce brunch aux choix multiples, dont tout est fait maison et savamment réfléchi par le chef récemment arrivé aux cuisines du VINGKO, et son équipe. Le restaurant prend également des dispositions afin d'éviter le gaspillage.

Le brunch est servi tous les dimanches de 11 h à 14 h, il y a une entrée directement par le restaurant mais vous pouvez aussi arriver par l'hôtel (amis retardataires qui ont loupé le petit-déjeuner de l'hôtel, ce brunch est fait pour vous !).

Ce brunch a été testé par notre rédactrice Anne L.



Formule enfant

Menu enfant à 50%
Gratuit pour les moins de 6 ans.



La Rédaction a aimé

La gentillesse du personnel, les plats chauds cuits par le chef devant soi, les petites verrines et toasts.



Les brunchs qui vous plairont

Réserver

Brunchs à proximité ()

Aucun brunch à proximité