La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Dans le quartier Roma de la capitale du Mexique, le joli bistrot Maximo vous accueillera à l'occasion de votre formule dominicale dès 11h. Tirez les chaises en bois et installez-vous confortablement, le brunch va commencer.
Ouvrez-vous l'appétit avec les délicieux mets : surmontez vos belles tranches de pain de beurre de haricots, de fromage de brebis ou de tapenade d'aubergines. Puis, place à l'asperge pochée et son pain à l'ail ; succulent. Viennent ensuite les moules de crevettes cocotte beurrées accompagnées d'un bouillon de tomate à moins que vous ne préféreriez l'assiette de porc au poivre ou les pieuvres entourées de leur purée et de leurs frites. Croquez ensuite dans les oeufs pochés aux oignons, pommes de terre et fromage. Ça croustille.
Terminez par la crème chocolat, savoureuse en bouche. Accompagnée de la sauce framboise, ce dessert est parfait.
Le service est accueillant, la cuisine délicieuse, Maximo est sans nul doute l'un des meilleurs restaurants de Mexico.