› Mamie Branchée

Brunch Mamie Branchée

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24.5 €

Date lancement : 30/07/2020

Parking République

57000 Metz


"Mamie Branchée à Metz !"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : starsstarsstars

Terrasse : Non

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et à nous tenir informés ([email protected])

Situé au bout de l’esplanade (la sortie du parking république donnant directement sur l’entrée du restaurant), le restaurant mamie branchée surplombe le plan d’eau et permet ainsi de profiter d’une vue unique sur le parc verdoyant messin.
Dès l’entrée, nous avons été accueillis par la souriante Manon qui nous a conduit à notre table, nous découvrons alors un lieu très chaleureux, où portraits de Dorothée et de Johnny dans ces jeunes années se mêlent à d’authentiques tourne-disques des années 50.
Le brunch, proposé à 2 services (11h30 ou 13h30), est présenté sous la forme d’un buffet: le buffet salé avec de nombreux plats froids (salade de pâtes, quiche lorraine ou aux poireaux, salade betterave-fêta, plateau de fromage, planche de charcuteries, crevettes, verrines...), ainsi que plusieurs plats chauds, qui varient au fil des semaines car le restaurant tente de réduire au maximum le gaspillage alimentaire en composant avec les matières premières restantes de la semaine. Ce dimanche, des œufs brouillés, du lard, une poêlée de haricots verts, de la brandade de morue, ainsi qu’une délicieuse purée de patates douces ont régalé nos papilles. Tout est bien entendu fait maison.
En cours de repas, la serveuse nous a agréablement surpris en nous proposant du pain perdu tout juste sorti des cuisines, encore tout chaud et moelleux.
Le buffet sucré quant-à-lui offre mini viennoiseries, gâteau maison rappelant celui de nos grands-mères, pâtisseries en tout genre, céréales et confitures/pâtes à tartiner.
Pour agrémenter le tout les boissons telles que café, thé, chocolat chaud, jus d’orange, ainsi qu’un bar à sirops sont compris dans le brunch.

C’est le ventre bien rempli et très satisfaits que nous quittons ce brunch, que nous retenterons sans hésiter lors des beaux jours, car l’endroit dispose également d’une terrasse et d’un rooftop dont la vue ne peut qu’embellir l’expérience.



La Rédaction a aimé

Le cadre, le fait maison, la réduction du gaspillage alimentaire





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