La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en
oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et
à nous tenir informés ([email protected])
Longman & Eagle, vous connaissez forcément ! Cette institution du brunch à Chicago attire en masse hipsters et clientèle branchée. Au programme, ambiance décontractée, cuisine délicieuse… Et contrairement à d’autres restos tendance, le personnel est souriant et très accueillant ! Pas étonnant que la file d’attente soit si longue… Attention, prévoyez d’arriver tôt, ou bien d’attendre.
Au menu : « PRB breakfast » (œufs, bacon ou saucisse, pommes de terre), assiette avec saumon Benedict, œufs pochés, oignon rouge, pommes de terre et fenouil, omelette, pain perdu « Pina Colada, quiche végétarienne, sandwichs, chilaquiles… A noter que le menu est susceptible de varier régulièrement.