Notes de la Rédac'
Cadre : 
Nourriture :
Buffet : Non
Terrasse :
Avis des internautes
-
/10
Description de la Rédaction
Le Tandem propose pour son brunch une cuisine du marché qui met en avant les produits des terroirs français et bretons. Les mets peuvent variés en fonction des saisons.
Formule un plat salé + un plat sucré + un jus pressé (16,50€) :
Les Salés (11€)
Cochonneries
Pâté maison, saucisson, jambon, rillettes et condiments
Les œufs bénédictines
Effiloché de poulet fermier au jus, pain au levain, béarnaise
Le thon
Mesclun, œuf, haricots verts, anchois, tomates, feta
Pour les becs sucrés (6€)
- Les fromages
Planche de 3 fromages, chutney figues, salade, pain aux noix
- Les fruits de saison
Tout simplement, jus de fraises, sorbet fraise
- Les pancakes
Marmelade d'abricots, crème frangipane, sirop Amaretto
- Le pain perdu
Retrouvé avec son sirop d'érable
- Le beurre-sucre
En Kouign-Amann, croustillant et crémeux, sorbet au lait Ribot
Les petits plus
- Panier de petites madeleines (4€)
Tièdes, au citron, cuites minutes !
- Salade de fruits de saison (4€)
- Le yaourt (4€)
Granola maison, fruits de saison
Les brunchs qui vous plairont
A propos de la notation
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
