La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
À 15 min de la porte Maillot, à Rueil-Malmaison, le Pavillon Joséphine propose tous les dimanche leur brunch à volonté 100 % fait maison dans un cadre familial, chic et intimiste. C'est le spot parfait pour une dose de plaisir entre amis ou en famille.
Le pavillon Joséphine propose un buffet de plats frais et faits maison qui évolue en fonction des arrivages et des produits de saisons. Tous les plats sont composés par le chef cuisinier et le chef pâtissier du restaurant.
Concernant le buffet, nous retrouvons les indispensables du petit-déjeuner : croissants, pains au chocolat, toasts et pains, boissons chaudes et jus de fruits.
Le côté salé se compose d'œufs brouillés, de tartes salées, de saumons fumés, de crevettes, d’une variété de salades ; de tomates mozzarellas, de poivrons marinés, de concombres à la crème, etc. Avec également de nombreux assortiments de fromages et charcuteries, saucisses et bacon de volaille, poulet au curry, champignons, etc.
Et pour finir, le coté sucré où l'on se régale avec les nombreuses tartes homemade ; tarte tatin, tarte aux fruits, tarte aux citrons meringuée, tarte aux pommes, ou des macarons, yaourts, pancakes ainsi que le magnifique plateau de fruits de saison et le pain perdu au caramel, un délice pour clore ce buffet.
Le brunch est servi tous les dimanches avec 2 services possibles 12 h ou 14 h.
Le restaurant dispose d'une très belle terrasse végétalisée pour les beaux jours, dans un renfoncement charmant.
Au sein du restaurant, on retrouve également un endroit plus intimiste pour célébrer des événements.
Après ce brunch, la visite peut se poursuivre aux alentours, on y retrouve de jolies parcs, de nombreux châteaux ; château de Malmaison, et de l'impératrice Joséphine. Ou bien apprécier et chiller sur le rooftop calme et verdoyant du restaurant.
Ce brunch a été testé par notre rédactrice Alexane P.