Brunch La Fabrique

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25 €

40 Rue du Four

94100 Saint-Maur-des-Fossés


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Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstarsstars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et à nous tenir informés ([email protected])

Situé en plein cœur du quartier du Vieux Saint Maur, en face de l’église Saint Nicolas, la Fabrique propose des brunchs gourmands. Vous pourrez manger dans une grande salle à la décoration moderne et industrielle, ou profiter de la grande terrasse ensoleillée ou protégée à l’esprit brasserie parisienne.

Après avoir choisi votre jus de fruits et votre boisson chaude (servie à volonté), vous pourrez déguster de très bonnes mini viennoiseries : pain au chocolat, croissant, tartines. Cela sera suivi d’une belle planche se composant de produits frais mêlant sucré et salé. Côté sale, vous vous régalerez d’un œuf (au plat, brouillé ou omelette) accompagné de bacon ou de saumon fumé, d’une Mauricette au fromage frais et saumon, d’un rouleau de concombre au fromage frais et d’un imposant club sandwich. Côté sucré, vous apprécierez dés pancakes maison accompagnés d’une brochette de fruits de saison et d’un fromage blanc au coulis de fruits rouges.

La proposition du brunch change tous les deux mois pour respecter le rythme des saisons. Le brunch est servi uniquement les dimanches de 11h30 à 15h00 sur réservation.

Instagram : lafabrique_stmaur



La Rédaction a aimé

Le brunch est varié et copieux, servi dans un cadre très agréable.



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