"Un brunch gourmand près de Valenciennes"
Avis des internautes
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/10
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Le brunch du 16 mars sera exceptionnellement fermé
C'est dans la ville de Rouvignies, près de Valenciennes, que La Balancelle nous accueille pour sa formule brunch au sein de son hôtel, le Novotel
Le restaurant nous reçoit dans un grand espace avec une décoration soignée.
Nous découvrons un buffet divisé en plusieurs catégories, ce qui nous permet de facilement nous repérer et de nous diriger vers le sucré ou le salé.
Pour les boissons : elles sont à volonté ! Nous pouvions prendre des jus à volonté et même préparer nos propres jus avec les fruits mis à disposition. Les boissons chaudes sont également à volonté avec café, latte et chocolat chaud.
Comme pour un petit déjeuner, nous avions la possibilité de prendre des viennoiseries et de faire déguster des tartines de confiture ou de chocolat. Les mini-crêpes et les gaufres nous ont fait craquer, et nous avons pu goûter plusieurs confitures : framboise, orange ou encore fraise.
Côté salé, nous avons dégusté des œufs brouillés que nous avons accompagnés de saucisses végétariennes, que nous avons particulièrement appréciées. Notre œil et notre appétit ont également été attirés par un grand espace rempli de toutes sortes de salades et de petites verrines. Mais ce sont les tartines de fromage blanc et de truite qui ont retenu notre attention. Nous avons apprécié la diversité des mets proposés sur le buffet.
Du côté sucré, en plus des éléments déjà mentionnés, nous retrouvons de petits beignets à la framboise, au chocolat ou encore au sucre. Nous avions également à disposition une salade de fruits, apportant une touche de fraîcheur à notre dégustation. Mention spéciale pour les différents bols de céréales mis à disposition, qui nous ont permis de profiter d'un brunch complet jusqu'à la fin.
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