› Hôtel le Grand Bé

Brunch Hôtel le Grand Bé

stars stars stars stars


35 €

1 Place des Frères F et Jm Lamennais

35400 Saint-Malo


Découvrez le brunch en vidéo



Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : starsstarsstarsstars

Terrasse : starsstarsstarsstars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et à nous tenir informés ([email protected])

Intégré à l’hôtel**** Le Grand Bé, le restaurant se situe à deux pas de la cathédrale de Saint-Malo, au cœur de Saint-Malo Intra Muros et de ses remparts.

Le Grand Bé propose des brunchs gourmands dans un bâtiment historique. Aujourd’hui métamorphosé, on profite d’un cadre branché, contemporain et soigné.

Le brunch est composé de trois buffets à volonté. La cuisine est locale et varie en fonction des saisons.
On retrouve des fruits de mer (huîtres, crevettes : excellente touche locale et iodée), du saumon fumé, diverses salades (tomates, quinoa), fromages à pâte dure, assiette de charcuterie, verrines avocat-crevettes.
Un stand de plats chauds permet de profiter de mini-burgers, croque-monsieurs, toasts au chèvre, flammekuech et d’un plat du jour (par exemple un poulet au saké).
On profite également d’un buffet sucré comprenant de nombreuses viennoiseries, gâteaux, crêpes, fruits de saisons et de bonnes pâtisseries (le kouign-amann, riche gâteau breton apporte une réelle note gourmande). Des confitures, pâte à tartiner organique made in France et un rayon de miel sont également à disposition.
Une grande variété de pains (dont un aux algues) souligne une fois de plus la richesse et la qualité des produits, le tout accompagné de beurre Bordier (crémerie d’excellence et incontournable du patrimoine gastronomique français).
Les boissons sont également à volonté entre les thés Dammann Frères, café et jus de fruits frais, chacun trouve son bonheur.

Le brunch est servi tous les dimanches et jours fériés. Le restaurant dispose d’une terrasse pour les beaux jours donnant sur un square calme.



La Rédaction a aimé

Les produits régionaux de qualité (huîtres et beurre Bordier).



Réserver

Brunchs à proximité (22100)

Tous les brunchs à proximité