› Hôtel Amour

Brunch Hôtel Amour

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19 €

3 avenue des fleurs

06000 Nice


"Brunchez au sein de l'Hôtel Amour !"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : Non

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et à nous tenir informés ([email protected])

Situé à cinq minutes de la promenade des Anglais, le nouvel hôtel Amour est localisé au 3 avenue des fleurs dans le quartier Gambetta à Nice.
L'hôtel Amour de Nice est un cadre de vie cosy et chaleureux. La décoration est soignée, rappelant l’ambiance d’une maison provençale familiale.

Le brunch du dimanche propose deux assiettes : la classique et la veggie. Seules la saucisse pérugine et la pissaladière les différencient. L'assiette est composée d'un velouté de courge et noisettes, véritable coup de coeur gustatif avec la noisette qui apporte du craquant et relève le goût de la courge, ainsi que d'une salade de fregola (petites pâtes italiennes très bien assaisonnées), de champignons de Paris, de betteraves, d'une sauce aigre-douce et d'une courge rôtie et aromatisée au thym. Dans cette formule, le dessert et la boisson chaude sont au choix. Nous avons choisi le chocolat chaud et la tarte au citron accompagnée d'un sorbet Berthillon ananas rôti : deuxième coup de cœur, la pâte de fruit artisanale lui donne un goût incomparable.

Pour la deuxième option, les plats à la carte, sur conseil de la maison nous avons commandé les oeufs Bénédicte, jambon blanc truffes (troisième coup de cœur : savoureux mélange entre le pain croustillant, l'œuf coulant et le jambon délicatement parfumé à la truffe). Comme plat, nous avons choisi la volaille rôtie accompagnée de frites et d'une salade (petite mention particulière pour les frites délicieuses). Pour le dessert, nous avons dégusté le pain perdu brioché à la banane et au sirop d'érable (son extérieur était toasté et l'intérieur moelleux).
Un large choix de boisson fraîche est disponible (jus de fruits frais, boissons détox...).

L'hôtel Amour se différencie par son ambiance cosy et permet de changer de cadre le temps d'un brunch.