Brunch Fouquet's - Le Majestic

95 €

10 boulevard de la Croisette

06400 Cannes

"Un délicieux brunch proposé tous les dimanches !"

Notes de la Rédac'

Cadre :

Nourriture :

Buffet :

Terrasse :

Note :

Avis des internautes

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Description de la Rédaction

Situé au cœur du célèbre boulevard de la Croisette, à quelques pas des plages et du Palais des Festivals, le Fouquet's Cannes est une adresse incontournable pour un brunch d’exception. Intégré à l’hôtel Barrière Le Majestic, cet établissement prestigieux offre une expérience culinaire haut de gamme dans un cadre luxueux et raffiné.

L’entrée, via le somptueux hall de l'hôtel, donne immédiatement le ton : décoration élégante, atmosphère feutrée et accueil impeccable. Nous avons opté pour la terrasse ensoleillée, abritée par une immense toile, offrant une vue agréable sur la piscine et les palmiers de la Croisette.

Dès l’arrivée, une coupe de champagne Fouquet’s nous est servie, accompagnée d'un sourire attentif du personnel. Le service est irréprochable, toujours disponible pour répondre aux moindres attentes tout au long de ce festin. Les produits varient toutes les semaines et changent en fonction des saisons.

Le buffet des entrées est à la hauteur des lieux : banc d’écailler somptueux avec langoustines, huîtres et crevettes d’une fraîcheur exquise. Les amateurs de saveurs plus terriennes apprécieront le foie gras, les salades variées, ou encore les délicieuses tartes aux blettes et pignons.

Les plats principaux, quant à eux, sont tout aussi raffinés. Nous avons opté pour le cabillaud à la plancha, accompagné de riz à la sauge et au citron et de son beurre blanc fondant. Le pigeon farci aux herbes, parfaitement cuit et accompagné de sa pomme darphin croustillante, a également su nous ravir. Mention spéciale pour les options végétariennes comme les mezze maniche aux olives taggiasche et roquette, avec une aubergine stiletto, apportant une touche méditerranéenne délicate.

Les fromages sont également bien représentés avec un buffet varié et soigneusement sélectionné, de quoi satisfaire les amateurs de saveurs authentiques.

Le buffet des desserts est un véritable paradis pour les gourmands. Impossible de résister à la majestueuse fontaine de chocolat, accompagnée de fruits frais, idéale pour une touche sucrée et légère. Autre point fort : un glacier en direct propose des glaces artisanales, un clin d’œil ludique et rafraîchissant pour conclure le repas. La tartelette aux pommes caramélisées, le financier aux amandes et framboises, ainsi que la crème au chocolat noir et crumble, fleur de sel, ne sont que quelques exemples des merveilles sucrées qui viendront couronner cette expérience.

Pour parfaire l’ambiance, un strolling band mené par Sébastien Chaumont nous accompagne tout au long de notre dégustation avec des airs de jazz enjoués, apportant une note festive et conviviale à l’ensemble. La musique live contribue à rendre l’expérience encore plus magique.

Ce brunch du Fouquet’s Cannes est bien plus qu’un simple repas : c’est une véritable expérience sensorielle, entre gastronomie raffinée et moment de détente. Parfait pour célébrer une occasion spéciale ou simplement profiter d’un dimanche ensoleillé sur la Côte d’Azur.

En résumé, pour 95€ par personne, vous profiterez d'une coupe de champagne, des boissons chaudes à volonté, d'un buffet généreux d'entrées, d’un plat principal à la carte, d’un buffet de fromages et de desserts, le tout dans une ambiance élégante et musicale. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de brunchs gourmands et festifs.

Photos non contractuelles.