La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Cerca de la plaza del Doctor Letamendi, en el barcelonés barrio del Eixample, es donde el restaurante Caña de Azúcar desenvuelve con soltura todo su arte en lo que concierne a creativa cocina venezolana.
Platos como el Vuelve la vida (pulpo a la leña), No te enamores del ceviche (corvina salvaje con cremoso de jalapeños) y el Patacón (jamón a la leña) son señas de identidad del restaurante Caña de Azúcar. Las arepas se postulan como un camino inexorable. La de atún y la especial de la casa te cautivarán. Igual que el Capricho de Schummy, sorprendente tanto por su amalgama de sabores como por su presentación.
Además, el restaurante Caña de Azúcar, cuenta con postres originales como Golfeado caraqueño y el delicioso Tres leches. Para concluir, una carta de fantásticos cócteles protagoniza largas sobremesa y entrañables momentos. ¿Se puede pedir algo más?