La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en
oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et
à nous tenir informés ([email protected])
C'est le chef Thierry Faucher, très ami avec le célèbre Yves Camdeborde qui a ouvert ce restaurant unique en son genre. Le barbezingue s'inscrit dans la lignée des restaurant "bistronomiques" qui mettent l'accent sur un rapport qualité-prix imbattable et une cuisine de bistrot plus élaborée. Mais ce n'est pas ça qui fait tout l'originalité du concept. En effet, tous les vendredis, un barbier vient tailler le poil des hommes avant qu'il passe à table. Original ! Quand le professionnel de la barbe n'est pas là, vous vous attablerez à son plan de travail pour profiter d'un décor hors du commun.
Le brunch est composée d'une entrée, d'une soupe et d'un plat qui changent en fonction des saisons. Ainsi que d'un buffet de desserts et viennoiseries. Une boisson chaude et un jus vous seront aussi servis.