La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
L'établissement culinaire August de New-York, propose son week-end brunch, tous les samedis et dimanches entre 11h00 et 15h00.
A la carte, différents menus, dont voici une petite liste récapitulative :
- Les oeufs cuits à la cocotte, accompagnés, d'oignons, de bacon et de crème fraîche (formule à 12 dollars)
- Les oeufs cuits à la cocotte, accompagnés de tomates et de mozzarella (formule à 12 dollars également)
- Les oeufs cuits à la cocotte, accompagné de chorizo (formule à 12 dollars)
- Le menu salade verte, composée de salade verte, de tomates, et de sauce vinaigrette (formule à 11 dollars)
- Le menu Fritatta (formule à 14 dollars), comprenant du chorizo, du cheddar et du poivre
- La formule Challah Bread (à 13 dollars), composée de toasts, accompagnés de fraises et de sirop d'érable
- La formule Saumon fumé (à 14 dollars), comprenant une crème de fromages, des câpres et des bagels
- Le menu Roasted Organic Chicken (formule à 23 dollars), composé d'une purée de pomme de terre, d'haricots verts grillés et de poulet
- Le menu Eggs Benedict (formule à 14 dollars), comprenant des oeufs pochés, accompagnés de sauce hollandaise
- Le menu Grilled Steak and Eggs (formule à 19 dollars), qui vous propose un steak fin, accompagnés de deux oeufs frits, d'une sauce verte et d'un toast
Les extras ne dépassent pas les 7 euros, et vous pourrez déguster :