Toute notre enfance dans l'assiette

Qui n'a jamais rêvé de regoûter aux délices de son enfance ? Babybel, Kinder, Knacki ou encore Oreo ont laissé à jamais un souvenir inoubliable sur nos papilles ; et rien que d'y songer, nous en avons l'eau à la bouche. Certes notre enfance est derrière nous mais qu'est ce qu'il serait bon de revivre ces plaisirs gustatifs. Heureusement, le Club des 5 nous a entendu et a pris les choses en mains.

Au coeur du quartier des Batignolles, le restaurant insolite, tenus par 5 trentenaires aventuriers nous dévoile son trésor. Dans le livre Les recettes de notre enfance, Xavier le Chef de l'établissement, a livré ses formules secrètes. Au fil des pages, on s'émerveille devant les ingrédients gourmands, tant chéris. En toute simplicité et en suivant les indications, vous pourrez agrémenter vos repas d'une note enfantine. Concoctez de succulents cordons bleus accompagnés d'un risotto aux coquillettes très fameux et plantez votre cuillère dans la crème délicieusement brûlée au Carambar.

Il est certain que petits et grands vont se régaler. Pas de doute, ce livre a définitivement bien sa place dans les étagères de la maison.

Les recettes de notre enfance
Le Club des 5
Aux éditions Hachette Cuisine
12,90 euros

En librairie

Le club des 5, les recettes de notre enfance
Auteur des textes : Kenza Berrada
Photographe : Donald van der Putten
Styliste : Pauline Dubois
Maison d’édition : Hachette Cuisine