Posté le : 07/09/2022
La saga de la rentrée pour concocter des brunchs home-made
1er épisode : les boulangeries parisiennes
Pour commencer cette saga de la rentrée et vous aider à concocter le meilleur brunch fait-maison, on vous emmène découvrir cette semaine les meilleures boulangeries de la capitale. Que vous soyez team croissants, chocolatines pains au chocolat, brioches ou autres douceurs sucrées, vous trouverez à tous les coups la boulangerie qui vous convient.
NB : Cette liste a été testée et approuvée par la Team d’OuBruncher qui s’est sacrifiée pour tester tout au long de l’année les meilleures douceurs de Paris.
Bo&Mie
La boulangerie innovante et créative.
Notre coup de coeur : Le pain au chocolat-praliné aussi beau que bon qui fera fondre tous les gourmands !
- 18, Rue de Turbigo, Paris 2
- 359, Rue Saint-Martin, Paris 3
- 91, Rue de Rivoli, Paris 1
Mamiche
L’incontournable et la plus prisée des boulangeries parisiennes !
Notre coup de coeur : Le croissant le plus crousti-fondant, tourré au beurre AOP du Poitou-Charentes.
- 32, Rue du Château d'Eau, Paris 10
- 45, Rue de Condorcet, Paris 9
Sain
La boulangerie authentique aux vertus du pain d'autrefois.
Nos coups de coeur : Le chausson aux pommes façon tatin caramélisée et pâte feuilletée en croûte de sucre (de retour en octobre) & les pains au blé ancien, croquants et ronds en bouche.
- 15, Rue Marie et Louise, Paris 10
Land & Monkeys
La boulangerie d'hôtes, végétale et engagée.
Notre coup de coeur : Les cookies super moelleux, généreusement recouverts de caramel au beurre salé, de noisettes et d'amandes, renfermant un coeur praliné.
- 6 adresses à Paris (4ème, 9ème, 11ème, 14ème et Nanterre 92)
The French Bastards
La boulangerie food porn super gourmande.
Notre coup de coeur : L'iconic cruffin au chocolat, un savant mélange entre le croissant et le muffin (plus de summer body en perspective).
- 61, Rue Oberkampf, Paris 11
- 181, Rue Saint-Denis, Paris 2
- 35, Place Saint-Ferdinand, Paris 17
Chez Meunier
La boulangerie artisanale, généreuse et bio qui casse les codes des viennoiseries classiques.
Notre coup de coeur : La babka moelleuse et fondante, surmontée de paillettes au chocolat.
- 11 boutiques et points de vente à Paris et Île-De-France (3ème, 9ème, 13ème, 16ème, 17ème, 18ème, 19ème, Neuilly 92, Bagnolet 93, Bailly-Romainvilliers 77)
Joseph
La boulangerie de quartier, gourmande et BIO.
Notre coup de coeur : Les viennoiseries XXL. Un super rapport qualité / quantité / prix
- 90, Rue de Montmartre, Paris 2
- 42, Rue des Petits Champs, Paris 2
Kopain
La boulangerie raffinée et innovante par Christophe Michalak.
Notre coup de coeur : La brioche feuilletée caramélisée, craquante et moelleuse à souhait. Elle sera la star de votre brunch.
- 60, Rue du Faubourg Poissonnière, Paris 10
Le Pain Retrouvé
La boulangerie authentique et rustique qui dévoile une vitrine alléchante !
Notre coup de coeur : Le brownie au chocolat Valrhona et noix de pécan, fondant et croquant.
- 18, Rue des Martyrs, Paris 9
Pain Pain
La boulangerie qui fait de délicieux pains pains au chocolat avec passion et gourmandise.
Nos coups de coeur : Les roulés poire-chocolat et pistache-chocolat (on n’a pas réussi à les départager c’était trop dur de choisir...).
- 88, Rue des Martyrs, Paris 9
On espère que cette jolie sélection vous aidera à faire votre choix pour le brunch de dimanche matin !
Rendez-vous la semaine prochaine pour une nouvelle sélection gourmande.
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