Le Drunch : Innovation linguistique ou culinaire ?

Posté le : 08/10/2009

 

 



Que penseriez-vous d’un Drunch ?



Titre de l'article Après le Brunch, il semblerait que le Drunch soit aussi La tendance gastronomique du moment. Pour les moins habitués, il s’agirait en fait de réunir dans un seul et même repas (à l’instar du Brunch), le goûter et le dîner. Celui-ci a lieu plus tard bien sûr, vers 18h/19h. Plus la peine de prévoir apéritif et dîner, vous pouvez désormais composer vos Drunchs le soir avec une variété de plats. De préférence légers. Les pâtisseries et biscuits secs vous rappelleront le goût sucré du goûter. Quant au salé, il peut prendre la forme de mets plutôt légers : tourtes, tartare, tartines… Finalement, tout est question d’inventivité : s’éloigner des chips et cacahuètes pour proposer des plats raffinés et pas trop lourds. Le Drunch prendrait fin vers 21h/22h avec, pourquoi pas, une tisane qui faciliterait votre digestion avant de vous mettre au lit. Bon Drunch !





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