Les origines du Brunch.

Beaucoup pensent que le brunch est une invention américaine alors qu’en réalité, ce sont les anglais qui y ont pensé en premier. Le terme est apparu en 1896 dans le magazine anglais « Punch » pour désigner un petit déjeuner combiné à un déjeuner pris juste après une partie de chasse, de retour à la maison. Comme beaucoup d’inventions britanniques, le Brunch a été amélioré par les Américains. Sains, pleins de saveur, protéinés et vitaminés, les plats sont conçus pour vous faire déborder d’énergie toute la journée. En bref, une idée de génie que nous ne sommes pas prêts de laisser tomber.