AccueilRecettes brunchCookies, muffins et beignets › Recette Scones aux raisins

Recette Scones aux raisins


Retour accueil Recettes


 


En Bref

 

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min

Difficulté :

 

Recette postée par Adrienne le 11/08/2009


Ingrédients (pour 6 personnes) :


- 250 g de farine
- 40 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 150 ml de lait
- 50 g de raisins secs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique



 

Préparation :

 

1. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le sachet de levure et la pincée de sel.

2. Rajouter au mélange le beurre très mou coupé en petites lamelles.

3. Dans un autre bol, mélanger ensemble le lait et le jaune d'oeuf.

4. Rajouter progressivement ce mélange avec la farine jusqu'a ce que la pâte soit molette, puis rajouter un peu de farine si elle colle trop.

5. Rajouter alors les raisins.

6. Avec une cuillère, former des boules de 3 à 4 cm de diamètre, les déposer sur une plaque de cuisson anti-adhésive.

7. Mettre au four pendant 15 mn (à four chaud : 220°C).

 

 



 

Autres recettes cookies, muffins et beignets


Cookies aux pépites de chocolat

Posté par Anna le 13/09/2009

Préparation : 10 min / Cuisson : 10 min
Difficulté :

Scones

Posté par Gabrielle le 20/10/2010

Préparation : 10 min / Cuisson : 12 min
Difficulté :

Beignets à la noix de coco

Posté par Gwenn le 08/10/2009

Préparation : 15 min / Cuisson : 5 min
Difficulté :

Muffins au nutella

Posté par Célia le 07/04/2011

Préparation : 20 min / Cuisson : 18 min
Difficulté :

Muffins aux myrtilles

Posté par Shirley le 16/02/2009

Préparation : 20 min / Cuisson : 30 min
Difficulté :

Beignets au chocolat

Posté par hortense le 10/09/2010

Préparation : 20 min / Cuisson : 10 min
Difficulté :

Damier

Posté par Margot le 23/06/2010

Préparation : 30 min / Cuisson : 15 min
Difficulté :

Brownie au chocolat

Posté par gisèle le 09/06/2011

Préparation : 10 min / Cuisson : 15 min
Difficulté :

Muffin chocolat citron

Posté par Isabelle le 11/12/2010

Préparation : 30 min / Cuisson : 20 min
Difficulté :

Cookies au beurre de cacahuetes

Posté par Sidonie le 11/10/2010

Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min
Difficulté :

Beignets des myrtilles

Posté par Valérie le 06/08/2010

Préparation : 10 min / Cuisson : 2 min
Difficulté :

Cookies aux poires

Posté par Sophia le 13/03/2009

Préparation : 25 min / Cuisson : 10 min
Difficulté :

Beignets d'ananas

Posté par Héloise le 14/12/2010

Préparation : 15 min / Cuisson : 30 min
Difficulté :



     



Contact et inscription d'un nouveau restaurant
Vous souhaitez inscrire un établissement proposant un brunch ?

Cliquez ici !