Edito

En septembre, OuBruncher.com vous réserve une rentrée 100% brunch pour que l’esprit festif et ensoleillé de ce magnifique été puisse se prolonger un maximum.

La grande actu de la rentrée c'est avant tout le lancement de la Brunch Box (cf. ci-contre) ! Mais vous découvrirez également sur OuBruncher.com une sélection de nouveaux établissements très sympas testés par notre équipe ces dernières semaines.

Nouveau !!! Pour son brunch, la Casa Luca offre un verre de Bellini !
Profitez-en ! Il suffit de réserver en ligne sur OuBruncher.com : cliquer ici

LANCEMENT DE LA BRUNCH BOX !!!

Pour ceux qui souhaitent bruncher chez eux le dimanche, OuBruncher.com propose de vous livrer à domicile. Vous retrouvez ainsi dans un coffret "Brunch Box" (pour 2 pers.) tous les ingrédients pour un brunch réussi : vous n'avez preque plus rien à faire pour vous sentir à la maison comme au restaurant !

Plus de détails sur la Brunch Box : cliquer ici

La recette de LA RENTREE

Petits cakes au saumon fumé

Ingrédients (pour 6 personnes) :

250g de farine / 1/2 cuillère à café de sel / 1/2 sachet de levure chimique / 40g de beurre / 15cl de yaourt nature / 150g de saumon fumé / 12cl de crème fraîche / 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée / poivre du moulin

Préparation :

1° Préchauffer le four à 220°C (th 7).

2° Pour la pâte, tamiser dans une terrine la farine, le sel et la levure.

3° Y incorporer le beurre du bout des doigts, faire un puits au centre et ajouter le yaourt.

4° Mélanger pour obtenir une pâte souple. Pétrir brièvement sur un plan de travail fariné.

5°Abaisser la pâte sur une épaisseur d'1cm et y découper 12 ronds de 5cm de diamètre.

6° Les disposer, en les espaçant sur la tôle du four farinée et les enfourner 12 à 15min.

7° Laisser refroidir sur une grille.

8° Découper le saumon en morceaux.

9° Trancher les cakes en deux horizontalement et garnisser chaque moitié.

10° Coiffer d'un peu de crème fraîche, parsemer de ciboulette, poivrer et servir.

Toutes les recettes sur OuBruncher.com : cliquer ici

Derniers brunchs references

Le Diapason (Paris 18ème)

12 rue Joseph de Maistre
75018 Paris

Horaires du brunch :

Dimanche (11h30 - 16h00)

Prix :

25.00€

Nourriture :

Buffet :

Cadre :

Terrasse :

non

Le Diapason, le restaurant du Terrass Hôtel, unique établissement 4 étoiles à Montmartre propose depuis septembre 2009 un excellent brunch buffet dominical pour 25€ !!! Cela fait selon nous de ce brunch un des meilleurs rapports qualité-prix de Paris, si ce n'est le meilleur. Le décor sobre et raffiné reflète le standing de l'hôtel alors que le service souriant et attentionné est parfait.
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La Païva (Paris 8ème)

25 avenue des Champs Elysées
75008 Paris

Horaires du brunch :

Dimanche (12h00 - 16h00)

Prix :

45.00€

Nourriture :

Buffet :

Non

Cadre :

Terrasse :

Le restaurant « La Païva » est situé en bas des Champs Elysées au rez-de-chaussée de l’hôtel particulier qui abrite depuis 1903 le Travellers Club. Pour ceux qui se posent la question, "La Païva" est le surnom donné à une demi-mondaine, "courtisane" et grande amatrice de bijoux du 19ème siècle à qui le richissime comte Silésien Guido Henckel von Donnersmarck fit construire un hôtel particulier de style renaissance italienne au 25 avenue des Champs Élysées pour dix millions or.
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Catz Café (Paris 9ème)

Dimanche (12h00 - 16h00)
75009 Paris

Horaires du brunch :

Samedi (11h00 - 17h00) &
Dimanche (11h00 - 17h00)

Prix :

22.00€

Nourriture :

Buffet :

Cadre :

Terrasse :

non

L'ambiance est familiale dans ce café où on a l'impression de prendre son brunch dans la cuisine d'une grande maison ; si les tables et les chaises sont un peu dépareillées, cela ajoute à leur charme. De même, le cadre n'est pas décoré uniformément, ce qui fait que la salle comporte un espace plutôt dépouillé à côté d'un autre tout en murs rouges et en lumières vives. Des roses fraîches déposées sur chaque table et accrochées au bar achèvent de faire de ce café un endroit très sympa pour un brunch entre amis.
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Troubadours (Paris 20ème)

70 bd de Ménilmontant
75020 Paris

Horaires du brunch :

Dimanche (12h00 - 16h00)

Prix :

28.00€

Nourriture :

Buffet :

Non

Cadre :

Terrasse :

"Oyé,oyé,oyé Damoiselles Damoiseaux", c'est ainsi que Patrick le Troubadour vous recevra pour un des brunchs les plus originaux de Paris. Le restaurant le Troubadours propose en effet de vous replonger dans une ambiance 100% médiévale. Hormis l'accueil, le décor, la musique et surtout la nourriture vous feront redécouvrir cette période clef de l'histoire de France. Ici, tout est choisi avec précision par un patron, toujours ravi de raconter tout au long du repas l'histoire des mets qu'il concocte. Au Troubadours, vous devez prévoir le temps de humer et de déguster les plats, servis sous cloche, qui peuvent demander jusqu'à 48h de préparation.

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Les Artistes (Paris 14ème)

60 rue Didot
75014 Paris

Horaires du brunch :

Dimanche (10h00 - 16h00)

Prix :

16.90€

Nourriture :

Buffet :

Non

Cadre :

Terrasse :

Le Café les Artistes est situé dans le 14ème arrondissement, un quartier tranquille où vous pourrez apprécier le charme de sa terrasse dans le calme.

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La Bûcherie (Paris 5ème)

41 rue de la Bûcherie

75005 Paris

Horaires du brunch :

Samedi (12h00 - 16h00) &
Dimanche (12h00 - 16h00)

Prix :

12.20€

Nourriture :

Buffet :

Cadre :

Terrasse :

Le café restaurant La Bûcherie est situé sur les quais, en plein cœur du quartier latin, face à Notre Dame, dont on peut apprécier les façades depuis une agréable et large terrasse, en retrait par rapport à la route.

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Crown Club (Paris 9eme)

27 rue Fontaine

75009 Paris

Horaires du brunch :

Samedi (07h00 - 12h00) &
Dimanche (07h00 - 12h00)

Prix :

15.00€

Nourriture :

Buffet :

Non

Cadre :

Terrasse :

Le Crown Club, situé à proximité de la place de Clichy et connu pour ses soirées animées, vous propose un brunch tous les samedis et dimanches. Installés dans des fauteuils clubs confortables et profitant d’une agréable d’ambiance, vous pourrez passer un agréable moment autour du brunch et prolongé par la lecture des magazines mis à votre disposition.

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Revue de presse

Blog du Five Hotel (hôtel 3* à Paris)

"On a envie de tester [tous les brunchs sur OuBruncher], voilà une belle idée pour un dimanche matin, en famille ou en amoureux, le plaisir de partager un petit dejeûner sur le tard, sans se presser, et savourer un brunch comme ceux des grands hôtels , ou tout simplement un petit dejeûner dans un bel endroit, en prenant le temps de profiter d'un lieu original."

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