Edito

Bienvenue pour ce premier numéro de la "brunchletter" ! Pourquoi une newsletter du brunch ? Parce qu'OuBruncher est un site vivant : en mai le site a franchi le cap des 70 bonnes adresses référencées, avec 3 nouveaux brunchs de qualité testés par notre équipe ! De nouvelles recettes et idées shopping sont également venues rejoindre les pages du site pour vous donner encore plus de bonnes idées autour du brunch !

Et puis pour vous faire profiter d'un site interactif et riche, plein de nouvelles fonctionnalités sont à découvrir sur www.OuBruncher.com :

L'actu du mois de juin

Avis de recherche : dans le cadre d'un reportage sur le brunch, M6 est à la recherche d'une famille pour les recevoir à domicile à l'occasion d'un brunch. + d'infos : cliquer ici

Dimanche 21 juin : fête des pères + fête de la musique

La recette du mois

Salade de pates aux tomates cerises, basilic et parmesan

Ingrédients (pour 6 personnes) :

Pâtes (torsades par exemple, environ 50 g par personne) / une barquette de tomates cerises / basilic frais ciselé / huile d'olive / parmesan frais râpé / sel et poivre

Préparation :

1° Faire cuire les pâtes et les égoutter puis les passer sous l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent.
2° Couper les tomates cerises en deux.

3° Mélanger dans un saladier les pâtes refroidies, les tomates cerises, le basilic et le parmesan.
4° Assaisonner avec huile d'olive, sel, poivre et les deux gousses d'ail écrasées

Toutes les recettes sur OuBruncher : cliquer ici

- la réservation en ligne pour un grand nombre des brunchs référencés et un assistant personnel pour la réservation de groupe afin de réunir vos amis ou votre famille autour d'un grand brunch !

- la possibilité de laisser votre avis sur chaque établissement directement sur chaque fiche, avec une note et un commentaire libre pour partager vos coups de coeur et vos coups de gueule !

- une rubrique shopping pour découvrir quelques bons plans pour composer vous-mêmes votre brunch à la maison, ainsi que la possibilité d'offrir des coffrets cadeaux brunch à vos amis !

Derniers brunchs references

Saint James et Albany (Paris 1er)

6 rue du 29 Juillet
75001 Paris 1er

Horaires du brunch :

Dimanche (12h00 - 15h00)

Prix :

36.00€

Nourriture :

Buffet :

Cadre :

Terrasse :

Situé entre la rue du Faubourg St-Honoré et le Jardin des Tuileries, le Saint James & Albany Hôtel-Spa propose un brunch 4 étoiles, à l'image de l'hôtel qui l'abrite. Pour le cadre, vous aurez le choix entre le restaurant Le Jardin du Saint James et la terrasse. Au programme : buffet d’entrées, plat au choix à la carte, buffet de desserts, et boissons à volonté (jus de fruits frais, café, thé et eau minérale). Les viennoiseries et autres bacon et oeufs brouillés sont inclus dans la formule. Le service est excellent et la terrasse très agréable, n'hésitez pas à y passer une partie de l'après-midi, à moins que vous n'ayiez un petit faible pour le spa de l'hôtel.

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Le Vin qui Chante (Paris 2eme)

52 rue Sainte Anne
75002 Paris 2eme

Horaires du brunch :

Samedi (12h30 - 15h30) & Dimanche (12h30 - 15h30)

Prix :

20.00€

Nourriture :

Buffet :

Cadre :

Terrasse :

Non

Alors que l'on associe plutôt la rue Sainte Anne avec les nombreux restaurants asiatiques qui l'habitent, le Vin qui Chante vous propose à l'opposé un cadre traditionnel, dans une ancienne maison médiévale. Servi à l'étage (attention en montant, le plafond est assez bas !), le brunch se décline en trois formules. Le classique (20€) comprend un buffet de charcuterie (saucisson, jambon, rillettes), fromages, légumes, fruits de mer et oeufs brouillés, accompagnés de jus de fruits et de boissons chaudes (chocolat maison onctueux sur demande) à volonté tout comme le pain, le beurre, les confitures et le véritable Nutella.

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Aromatik (Paris 9eme)

7 rue Jean-Baptiste Pigalle
75009 Paris 9eme

Horaires du brunch :

Dimanche (11h00 - 17h00)

Prix :

22.00€

Nourriture :

Buffet :

Non

Cadre :

Terrasse :

Non

Implanté au cœur du quartier des théâtres dans le 9ème arrondissement, l’Aromatik est un petit restaurant style art déco (moulures d’époque, grands miroirs, mosaïques d’origine au sol).
L’Aromatik propose 3 formules brunch au choix : brunch bio, brunch poisson ou brunch anglais. Les 3 formules comprennent une boisson chaude, un jus de fruit bio, du pain accompagné de confiture kiwi/citron et un petit dessert (à choisir parmi tiramisu, salade de fruits et fromage blanc). Le choix se situe au niveau de l’assiette principale.

+ de détails : cliquer ici