Brunch Ritz

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15 place Vendome

75001 Paris 1er

Brunch Ritz (75001 Paris 1er) Brunch Ritz (75001 Paris 1er) Brunch Ritz (75001 Paris 1er)

En Bref

Horaires du brunch : Dimanche (11h00 - 16h00)

Prix :

120.00€

Nourriture :

 

Buffet :

Cadre :

 

Terrasse :


Avis

de la communauté
8 / 10
sur 5 avis

Description par la rédaction

Sous l’immense ciel en trompe l’œil d’une salle classique, élégante et claire, le Restaurant L’Espadon (restaurant gastronomique du célèbre hôtel parisien Le Ritz,) 2 étoiles au guide Michelin, vous accueille pour son brunch chaque dimanche de 11h à 16h. Sous l’œil bienveillant de Frédéric Rouen, Directeur du Restaurant et de son équipe, vous y savourerez une cuisine inventive et authentique élaborée avec brio par Michel Roth, Bocuse d’Or et Meilleur Ouvrier de France.

Le brunch en lui-même est présenté sous la forme de dix buffets complets et à volonté. Pour commencer, le buffet de salades vous propose par exemple des asperges et salade de légumes, de la salade de pomme verte et céleri à la moutarde ou encore un suprême de volaille farci aux pistaches. Vient ensuite le buffet des salades vertes avec des cœurs de laitue, de la Sucrine ou encore de la trévise.

Un buffet de spécialité libanaises vous propose ensuite de l’houmous, du moutabal d’aubergines ou encore du bastroma. Des spécialités japonaises sont également disponibles avec les traditionnels makis et sushis. Un buffet de poissons froids vous propose ensuite de l’espadon fumé, du rouget en riviéra provençale ou encore des Saints-Jacques grillées aux agrumes. Des charcuteries sont aussi disponibles (terrine de canard maison, jambon aux herbes, etc).

Un buffet de mets chauds vous proposera du filet de rouget à la niçoise, du gigot d’agneau rôti à combiner par exemple avec des minis ratatouilles ou du gratin dauphinois. Un buffet de différentes pâtes est également disponible avant de passer aux assortiments de fromages raffinés et aux viennoiseries du Ritz.

Enfin, pour compléter ce brunch copieux, un buffet de desserts vous laissera le choix parmi des tartes poires amandes, des fraisiers ou encore des cakes au citron. Pour les plus gourmands, un buffet de minis pâtisseries propose des cheesecakes, mini macarons et autres clafoutis aux pruneaux.


Il est conseillé de réserver par téléphone.



Pour les enfants :


Buffet enfant à 60€


La rédaction d'OuBruncher.com a aimé :

le cadre luxueux et la qualité des mets.






Plan d'accès



La parole aux bruncheurs sur le brunch Ritz

  5 avis posté(s) sur le brunch "Ritz".


Très bien 8/ 10stars - Posté par le 28/03/2014


"un endroit magique on s y sent bien ne tardez pas allez y"

Très bien 8/ 10stars - Posté par le 05/11/2011


"La qualité et la variété des buffets en font un des meilleurs brunch de Paris"

Très bien 8/ 10stars - Posté par le 29/10/2011


"Inoubliable, un moment féerique , sans doute le meilleur brunch de Paris. "

Très bien 8/ 10stars - Posté par le 28/07/2011


"geniale"

Très bien 8/ 10stars - Posté par le 05/07/2011


"Le top des brunchs à Paris, dans le Salon César Ritz, avec un(e) pianiste jouant délicatement en accompagnement de votre repas... Le raffinement des lieux n'altère ni n'occulte la variété et la qualité des mets servis : viennoiseries et pains en tous genres, ?ufs préparés à la demande, spécialités libanaise et japonaises de remarquable qualité, poissons savoureux et variés, boissons en tous genres (café et thés excellents, cappucino remarquable, eaux plates et gazeuses, jus de fruit exquis), sans oublier les "plats du jour" chauds servis par des cuisiniers avertis. Si vous avez encore faim, une ronde de desserts est servie au Bar L'Hemingway, qui communique avec le Salon César Ritz.
Mention spéciale pour : les boules de foie gras enrobées de pistache concassée - les sushis - le hummous
Réserver impérativement 2-3 semaines à l'avance !
"

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