› Park Hyatt Paris-Vendôme - Les Orchidées

Brunch Park Hyatt Paris-Vendôme - Les Orchidées etoiles brunch paris

Le Brunch de Luxe rue de la Paix

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5, rue de la Paix

75002 Paris 2ème

Métro : Opéra (3, 7, 8)

Brunch Park Hyatt Paris-Vendôme - Les Orchidées (75002 Paris 2ème) Brunch Park Hyatt Paris-Vendôme - Les Orchidées (75002 Paris 2ème) Brunch Park Hyatt Paris-Vendôme - Les Orchidées (75002 Paris 2ème)

En Bref

Horaires du brunch : Dimanche (12h30 - 15h00)

Prix :

94.00€

Nourriture :

 

Buffet :

Cadre :

 

Terrasse :



Description par la rédaction

La vie de palace le temps d’un brunch ? C’est possible aux Orchidées, un des restaurants du Park Hyatt Paris Vendôme. Installé sous la magnifique verrière, entouré des magnifiques fleurs blanches du même nom, vous découvrirez un lieu reposant, lumineux, unique. Aux beaux jours, le brunch est servi sur la terrasse de l’hôtel.

Vous commencerez votre brunch par une boisson chaude et un jus de fruits frais (orange, pamplemousse, mangue, etc). Vous découvrirez ensuite l’incroyable buffet du petit déjeuner et d’entrées des Orchidées. Mini-viennoiseries, plusieurs variétés de pains et leurs accompagnements, produits laitiers, salades de fruits pour la partie petit déjeuner. La sélection d’entrées est particulièrement remarquable : crevettes roses du Brésil d’une extrême fraîcheur, saumon mi-fumé artisanal, carpaccio de veau, diverses salades colorées, jambon Serrano, verrines… Vous ne saurez où donner de la tête !

Place ensuite au plat, vous avez le choix entre 9 plats aussi appétissants les uns que les autres : dégustation de palette ibérique Bellota (18 mois), œufs bio brouillés au saumon fumé, filets de turbo étuvé au vin jaune, filet de bœuf laqué au soja etc.

Si vous le souhaitez, vous pourrez vous servir de fromages, salades et vinaigrettes sur le buffet. Place ensuite à la sélection de desserts « Extravaganza » : macarons, verrines, mini-tartes au citron couture, choux au caramel croquants, mini-cônes fondants, pâtes de fruits maison etc. La vie de palace on vous dit !

Le brunch des Orchidées est signé par le Chef Jean-François Rouquette et le Chef Pâtissier Fabien Berteau.

Brunch le dimanche : 94€ avec une coupe de champagne ou un verre de vin ou 125€ avec une coupe de champagne Krug grande cuvée.
A noter : les boissons chaudes et les jus de fruits vous seront servis à discrétion.


Il est conseillé de réserver en ligne en cliquant ici.



La rédaction d'OuBruncher.com a aimé :

Le buffet composé de mets rares et délicats



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Plan d'accès

Métro : Opéra (3, 7, 8)



La parole aux bruncheurs sur le brunch Park Hyatt Paris-Vendôme - Les Orchidées

  1 avis posté(s) sur le brunch "Park Hyatt Paris-Vendôme - Les Orchidées".


Excellent 10/ 10stars - Posté par le 28/02/2016


"Brunch excellent. Personnel très sympathique et très professionnel. Brunch qui faut le détour à ne pas manquer"

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