La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Chez Blackbird, le brunch a toujours un petit quelque chose en plus : pain perdu au caramel, mini quiche œufs bio... Soit, il n'est pas commun de se faire servir son café dans un verre, mais le lieu est à part!
Situé dans le centre historique de Bruges (Brugge), Blackbird est ouvert seulement depuis mi-2015, mais compte d'ores et déjà comme une valeur sûre du brunch. Laissez-vous donc surprendre par la «Venise du Nord», par le front de mer, et faites pourquoi pas une croisière. Vous pouvez aussi jeter un œil à la collection d'œuvres de Salvador Dalí dans le centre d'art moderne Oud Sint-Jan.