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Brunch Bouillon des colonies

Un brunch multiculturel entre « levant » et « couchant »

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3, rue Racine

75006 Paris 6ème

Métro : Cluny-La Sorbonne (10)

Brunch Bouillon des colonies (75006 Paris 6ème)

En Bref

Horaires du brunch : Dimanche (12h00 - 14h30)

Prix :

16.50€

Nourriture :

 

Buffet :

Non

Cadre :

 

Terrasse :

Non



Description par la rédaction

Les frères Chartier ont d’abord créé le Bouillon Racine, une célèbre brasserie décorée dans un style datant des années 1900 (l’immeuble date lui-même de cette période là). Aujourd’hui, l’établissement est classé Monument Historique. Dans le même immeuble, c’est le Bouillon des Colonies qui a été créé. La décoration est inspirée des anciennes colonies françaises de l’époque et sera donc à mi-chemin entre Afrique et Asie.
La cuisine suit aussi cette multiculture et vous pourrez déguster des plats du monde entier, ou presque.
En ce qui concerne le brunch, vous aurez le choix entre le brunch du « levant » et celui du « couchant ».

Le brunch du levant est composé de :
- œufs brouillés au cumin
- Tchoutchouka (poivrons et tomates marinées), Zaalouk (aubergines marinées) et Houmous (purée de pois chiches)
- pain, beurre, confitures, viennoiseries
- salade d’oranges et de dattes
- boisson chaude
- jus d’oranges pressées

Le brunch du couchant est composé de :
- œufs au plat et bacon
- guacamole et chips de maïs
- pain, beurre, viennoiseries, confitures
- pancakes et sirop d’érable
- boisson chaude
- jus d’oranges pressées


Il est conseillé de réserver en ligne en cliquant ici.




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Plan d'accès

Métro : Cluny-La Sorbonne (10)



La parole aux bruncheurs sur le brunch Bouillon des colonies

  3 avis posté(s) sur le brunch "Bouillon des colonies".


Excellent 10/ 10stars - Posté par le 07/06/2015


"Vraiment excellent, très bon accueil et rapport qualité prix juste énorme. Bravo "

Très bien 8/ 10stars - Posté par le 03/02/2014


"Super acceuil avec une serveuse presente et tres cool, le brunch est copieux, fait maison avec de bon produit, le cadre est tres sympa, rapport qualité prix imbattable, je le recommande vivement"

Très bien 8/ 10stars - Posté par le 06/08/2013


"Cadre et brunch parfait, tout est emmené d'un coup dans votre grande assiette, jus d'orange presse, déco style Afrique coloniale, j'y retourne sans cesse avec plaisir, les petits estomacs auront même du mal a finir leur repas!"

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