Posté le : 08/12/2014
Le restaurant La Fayette - Hyatt Regency Paris Etoile proposera également son brunch jeudi 1er janvier 2015 !
Buffet Froid
Crevettes bouquet, buisson de langoustines,
bulots, huîtres
Pinces de crabe
Minute de saumon mariné
Effeuillé de cabillaud
Carpaccio de Saint-Jacques
Farandole de salades
Planche de Charcuteries
Terrine de foie gras de canard
Ballotine de canard
Pâté en croûte Richelieu
Jambon Serrano Bodega - 18 mois d’affinage
Plat servi au Buffet
Brochette de noix de Saint-Jacques rôties
Mousseline de céleri, fricassée de girolles
Fromages
Brie de Nangis
Comté - 18 mois d’affinage
Saint-Marcellin
Bûche cendrée
Animation Sucrée
Atelier Macarons
Buffet de Desserts
Intensément Chocolat
Eau minérale, café ou thé
Prix : 60 € adulte hors boissons (32 € enfant 6-12 ans)
Adresse : 3 place du Général Koenig, 75017 Paris
Téléphone : 01 40 68 51 19
20/03/2024
14/12/2023
06/12/2023