Posté le : 03/12/2014
Le Méridien Etoile proposera également son brunch jeudi 25 décembre 2014 !
Buffet + trio musical à partir de 12h30 :
ASSORTIMENT DE HORS D’OEUVRE
Foie gras cuisiné à l’abricot, saumon d’Ecosse, velouté de céleri en cappuccino, anguilles fumées des Kozaks, terrine de colvert au raisin doux, huîtres, fruits de mer…
BUFFET CHAUD
Carré de veau rôti à la marjolaine et l’ail doux
Pommes charlotte et champignons du moment
Rascasse au fenouil cuit au four
Légumes de Provence façon Wok
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉS
BUFFET DE DESSERTS ET DOUCEURS
Bûche festive, crème jivara lactée et confiture d’oranges, mousse mendjari, cheesecake aux framboises, verrine de crémeux choco ivoire et fruit de la passion…
Prix : 75€ par personne (hors boissons)
Adresse : 81, boulevard Gouvion Saint Cyr - 75017 Paris
Téléphone : 01 40 68 30 40
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