Posté le : 27/10/2014
Le Diner Bedford Champ-de-Mars proposera également son brunch mardi 11 novembre 2014
Le Bedford propose deux formules de brunch composées l'une et l'autre d'un jus de fruits frais (l'orange/carottes-gingembre est un délice), d'une boisson chaude à volonté et d'une note sucrée (pancake, salade de fruit ou yaourt avec granola). A cela s’ajoute :
- pour la formule "light" (22 euros), des toasts avec beurre et confiture, des œufs sous toutes les formes (au plat, brouillés, Bénédicte…) accompagnés de saumon fumé ou de bacon.
- pour les plus gros appétits, une formule avec un grand choix de burger accompagné de frites maison (24 euros). Le chicken burger et son audacieuse sauce « curry mangue » est une réussite.
A noter : s'il peut sembler ambitieux d'attaquer un brunch avec un burger, la recette du Bedford est légère et ne plombe ni l'estomac ni la promenade de l’après-midi. Par ailleurs les produits frais (jus de fruits, salade de fruits) et la qualité des thés (Kusmi) rendent la formule très équilibrée et DETOX !
Adresse : 3 rue du Bourg Tibourg, 75004 Paris
Téléphone : 01 48 87 03 75
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