Posté le : 06/07/2015
Au Mama Shelter, le BBQ remplace le brunch du 12 juillet au 30 août 2015.
ENTREE
Panier de crudités de la Mama
GRILLADES
Pavé de Saumon Mariné à la Thaï
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Suprême de volaille, Citronnelle & Gingembre
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Brochette de boeuf Black Angus
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Bavette d’Aloyau
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Burger à votre goût
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Merguez & Chipolatas
ACCOMPAGNEMENTS
Epis de Maïs Grillé
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Mesclun
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Pommes de terre en robe des champs
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Provençale de légumes
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Compotée d’Oignons
SAUCES
Crème Ciboulette, Anchoïade, Crème Raifort,
Mayonnaise Thaï, Barbecue, Mayonnaise,
Ketchup, Moutarde
DESSERTS
1 dessert au choix
Smoothie aux Fruits Rouges
& Sorbet Pêche de Vignes
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*Sni♥’s de la Mama
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*Fraise Melba
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*Ardoise Pastèque & Melon
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Glaces & Sorbets de la Mama
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Pana cotta aux Fruits du moment
*Pour plus que 2 personnes les desserts seront servis à partager
Des apéritifs, cocktails et vins sont également à la carte.
Prix : 29€
Horaires : 12h30 - 16h30
Adresse : 13, rue Domer - 69007 Lyon
Téléphone : 04 78 02 58 58
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06/12/2023