Le BBQ remplace le brunch pendant l'été au Mama Shelter (voir le menu) !

Posté le : 06/07/2015

 

 



Au Mama Shelter, le BBQ remplace le brunch du 12 juillet au 30 août 2015.



ENTREE
Panier de crudités de la Mama

GRILLADES
Pavé de Saumon Mariné à la Thaï
-
Suprême de volaille, Citronnelle & Gingembre
-
Brochette de boeuf Black Angus
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Bavette d’Aloyau
-
Burger à votre goût
-
Merguez & Chipolatas

ACCOMPAGNEMENTS
Epis de Maïs Grillé
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Mesclun
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Pommes de terre en robe des champs
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Provençale de légumes
-
Compotée d’Oignons

SAUCES
Crème Ciboulette, Anchoïade, Crème Raifort,
Mayonnaise Thaï, Barbecue, Mayonnaise,
Ketchup, Moutarde

DESSERTS
1 dessert au choix
Smoothie aux Fruits Rouges
& Sorbet Pêche de Vignes
-
*Sni♥’s de la Mama
-
*Fraise Melba
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*Ardoise Pastèque & Melon
-
Glaces & Sorbets de la Mama
-
Pana cotta aux Fruits du moment
*Pour plus que 2 personnes les desserts seront servis à partager

Des apéritifs, cocktails et vins sont également à la carte.

Prix : 29€
Horaires : 12h30 - 16h30
Adresse13, rue Domer - 69007 Lyon
Téléphone04 78 02 58 58






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